Dalkia Air Solutions modernise la centrale d’air comprimé de GB FOODS et renforce la performance énergétique de son site du Pontet (84).
GB FOODS x Dalkia Air Solutions :
quand performance industrielle rime avec transition énergétique
LE CONTEXTE
Un site agroalimentaire au cœur des enjeux de performance
Acteur majeur du secteur agroalimentaire, GB FOODS exploite un site d'envergure au Pontet (84). Face au vieillissement de son parc de compresseurs, l'entreprise a sollicité l'expertise de Dalkia Air Solutions afin de concevoir une solution pérenne, évolutive et adaptée aux exigences d'un environnement industriel sensible.
Dans cette usine stratégique, le défi était multiple : moderniser la centrale d'air comprimé, garantir une parfaite continuité de production, élever la qualité d'air comprimé pour les zones de process et maximiser l'efficacité énergétique globale.
Pour renforcer sa performance industrielle et accélérer sa transition énergétique, GB FOODS a choisi d'engager une stratégie d'investissement lissée en plusieurs étapes avec Dalkia Air Solutions.
L’objectif : moderniser la centrale d'air comprimé, valoriser la chaleur fatale, garantir un air conforme aux exigences d'hygiène et réduire l'empreinte carbone du site du Pontet.
Les équipes de Dalkia Air Solutions ont piloté et mis en œuvre une solution clés en main combinant installation d'un compresseur à vitesse variable avec récupération d'énergie, pilotage intelligent par séquenceur, valorisation thermique pour l'étuve de stockage et accompagnement complet au financement CEE.
Valorisation énergétique
Recycler la chaleur fatale pour chauffer l'étuve de stockage
Le projet intègre un réseau hydraulique de 200 mètres en DN50 calorifugé pour alimenter trois aérothermes de 60 kW, assurant le maintien à température de l’étuve de stockage. Cette installation permet de valoriser 829 000 kWh/an de chaleur fatale issue de la centrale d'air, en remplacement direct d’un ancien système électrique en fin de vie.
La récupération de chaleur transforme une énergie habituellement perdue en ressource thermique utile pour le process, réduisant fortement les consommations d'électricité du site.
Le cœur de l'installation repose sur un compresseur à vitesse variable de 160 kW avec récupération de chaleur intégrée. Pour optimiser l'ensemble du parc, la centrale est désormais orchestrée par un séquenceur intelligent capable de piloter l’ensemble des compresseurs du site, malgré la cohabitation de marques différentes.
Dalkia Air Solutions conçoit des installations sur-mesure adaptées aux contraintes des sites industriels les plus sensibles, avec une logique de fiabilité, de sécurité et d'évolutivité.
Traitement de l’air & Qualité process
Dans l’agroalimentaire, la pureté de l’air comprimé est un enjeu sanitaire et industriel majeur pour préserver l'intégrité des produits en zone sensible.
Synergie de Groupe : Suite à un premier projet réussi avec Dalkia Froid Solutions, GB FOODS a renouvelé sa confiance envers le groupe Dalkia en s'appuyant sur l'expertise spécifique de Dalkia Air Solutions pour ses utilités air comprimé.
Levier Financier : Grâce à cette première phase, 10 868 MWhc ont été valorisés sous forme de Certificats d’Économies d’Énergie (CEE). Cet accompagnement permet de financer partiellement l'investissement tout en conforment la dimension durable du site.
Résultats obtenus
Engagement durable
Ce projet illustre la capacité de Dalkia Air Solutions à concevoir et déployer des solutions techniques de haute précision, parfaitement adaptées aux réalités industrielles. Grâce à une approche pragmatique, évolutive et orientée résultats, nos équipes accompagnent durablement GB FOODS dans l'atteinte de ses objectifs de performance et de décarbonation.